Baileyskuchen

Zutaten: – 100 g zartbittere Schokolade – 250 g Butter – 250 g Puderzucker – 5 Eier – 200 g Mehl – 100 g Speisestärke – 100 g gemahlene Mandeln – 1 Pck. Backpulver – 1 Liter Baileys Irish Cream – 1 Prise Salz – Fett für die Form – 100 g Puderzucker – 2 … Read more

Kartoffelpizza mit Hackfleisch, ohne Hefeteig

Diese herzhafte Kartoffelpizza ist perfekt, um die ganze Familie zu begeistern. Mit einer saftigen Hackfleischfüllung und buntem Gemüse wird sie zum Hit auf jedem Tisch. Hier sind die Zutaten: 900 g Hackfleisch, gemischt 3 Paprikaschoten, rot, in Streifen geschnitten 3 Zwiebeln, in halbe Ringe geschnitten 1 ½ Chilischoten, in lange dünne Streifen geschnitten 1 ½ … Read more

Nudelsalat mit Joghurt

Zutaten: 250 g Nudeln (z. B. Fusilli, Penne oder Farfalle) Etwas Salz für das Kochwasser 200 g Naturjoghurt 3 EL Mayonnaise (optional, für mehr Cremigkeit) 1 TL Senf (mittelscharf oder Dijon) 1 EL Zitronensaft oder Weißweinessig 1 kleine rote Paprika, gewürfelt 1 kleine Salatgurke, gewürfelt oder in dünne Scheiben geschnitten 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe … Read more