Vier Brotsorten
1. Grundrezept Weißbrot Zutaten: 500 g (4 Tassen) Mehl 2 TL Salz 1 EL Zucker 1 EL Trockenhefe 60 ml (1/4 Tasse) warmes Wasser 60 ml (1/4 Tasse) Milch 2 EL ungesalzene Butter Extra Butter zum Bestreichen Zubereitung: Wasser, Hefe und Zucker verrühren und 5–10 Minuten schaumig stehen lassen. Mehl, Salz, Milch und Butter hinzugeben … Read more